7.03.2009

春耕

那天邀請一段時間沒見面的落魄作家跟打字小弟,來家中作客。

順便下去菜園走走,春天中的菜園,處處開滿撐過寒冬作物的花朵,

好似花園一般,油菜、小白菜等十字花科,開出碎碎的黃色小花;

菊科的茼蒿,綻放奶油色澤般的花朵;

而茴香與香菜則是開遍繖型花科特有的花型,猶如夏日夜空中的花火。

蜜蜂與蝴蝶,忙碌的穿梭其中,帶來春的氣息。

新種下的春季作物,也在大地的催生下,悄悄地冒出嫩芽來。

雞母蟲安逸的躺在泥土地下,蚯蚓也無聲無息的如地下鐵捷運般,

通勤在我們腳踩的土地下。

麻雀一群飛來吃吃菜葉上的小蟲,又因我們的通過而一群飛走。

惟獨大卷尾站在碗豆架上,注視著我們。

另一頭的2隻雲鵲,在互吐思慕之情,

因為滿滿的愛意急著在一時之間全說出來,就糊成了一片高音階嘰喳聲。

住在磚塊屋裡的烏骨雞跟土雞,聽到了我們的腳步,

以為又有好吃的菜葉或是切葉蛾,高興的大聲竊竊私語。

逛完一輪後,我們回到客廳兼書房的房間,聽音樂喝茶聊天。

「其實以前尚未接觸農耕時,我跟自然是非常疏離的,

接觸的森林頂多是都市的行道樹,我見過的草皮,

是上面立個『不可踐踏』,

卻又禿的不像樣,還有眾多狗屎的草皮。

因此對於田園書寫的書籍,不太能引起我的共鳴,現在藉由耕種,

漸漸的彷彿讓我開了新的眼界,看得到所謂自然的運轉這樣的事情,

好比種子埋進泥土哩,會發芽、茁壯,

接著開花結果,完成這一循環使命,再慢慢地凋零、枯萎。

腐化的軀體,分解融化進而與泥土合而為一,

再度為下一代的種子準備好適切環境,如此生生不息。」

我對他們倆發表一下最近農耕感言,

「是呀,我也有同感,常見前人老是將神與自然掛在嘴邊,

我還真的是不懂哩,

現在終於知道原因了,原來是城市將我們跟大自然隔離,

創造出另一個虛擬的環境,讓我們以為可以遠離獸害,

擺脫沒辦法『吃到飽』的農耕生活,然後用金融取代以物易物的實際面,

變成幻象的富裕。哈這真是讓我有個寫說的靈感產生,你們幫我聽看看,」

落魄作家開心的想到個好點子,「這麼說來以全球角度來看,

世界各大的主要城市,一開始是因為聚集的人口增多,

便於分工合作而生活,但慢慢的當人口過了某一界線後,

因為居住在這都市裡的人所產生出的慾望與貪念,賦予了都市『生命』,

彷彿招喚了古老的巨大惡靈甦醒,

然後跟它乞求財富、乞求舒適、乞求便利,

慢慢地都市裡的一些人,因為奴役了或榨取了大部分人,

於是他們便成為『都市』的腦細胞,政治人物則成了『都市』的重要器官,

每個生活在『都市』裡的人,各司其職,有的當紅血球,有的當白血球,

鞠躬盡瘁,一輩子為『都市』貢獻。

隨著時間流逝,『都市』成長為『城市』,

需要的養分更多了,於是開始染指週遭的鄉村環境與自然資源,

農村被破壞,村民不得已只好投靠『城市』,如此周而復始,終有一天,

龐大到無以復加的城市跟城市間,勢必要一決死戰的,到那時,

就沒所謂的鄉村田園景觀了,只有無止盡的綠建築跟都市計畫,如何?

我這小說靈感如何呀?」說了一長串的落魄作家趕緊喝上一口熱茶。

「哈哈,聽你這麼一說還真是可怕,好似人類是地球的癌細胞,

而城市則是腫瘤呢!」打字小弟回應著。

「嗯是有點這樣的感覺,哈哈我們這樣聊天會不會太沉重呀?」

我趕忙從廚房端出有機商店買的餅乾來配茶。

「不過說真的,我也跟小內褲你有一樣的感受,

那就是生活在都市裡幾乎接收不到自然界的訊息,就算去爬山,

也只是『爬』過山上面而已,自然界所有的奧秘在我們眼前展開,

而我們卻像眼盲,甚至耳聾,連風吹過樹梢聲、叢林鳥叫聲,全都聽不見。」

落魄作家有感而發。打字小弟也說每次離開城市,看見大片大片農田,

心中毫無喜悅之感。

「我想那是正常的啦。我最近在想,為什麼農民在現代社會中,

會過得不快樂,應該跟西方的對立思想有很大關係,

他們創造出農藥與肥料來給農民使用,

讓農民跟土地關係形成對立,將大地看成是糧食生育工廠,

也不管自然界是如何運作,撒了肥要作物快速生長、

噴了除草劑要雜草快快死亡、最後再不斷地不斷地殺害無法算計的昆蟲,

若只毒到昆蟲也就算了,肥料、除草劑與農藥,好似目前科技化美軍一般,

三合一,以一擋百,一併將蟲子、鳥類、水中浮游生物、魚類、動物等,

全都從地球上鏟除,最終再報應回人類身上。

非常矛盾的是,化學農業帶來人口的爆炸,接著威脅全世界,

說要不是有化學農業,哪來那麼多糧食?人類早就發生大饑荒死一半去了,

於是大家接受這個說法,然後在癌症、不知名疾病、文明病的折磨下死去。

所以說打字小弟你看到一般菜園開心不起來是有道理的啦,

那兒可是生化戰場呢!農民腦袋裡容不下老早存在於自然界中的蟲跟草,

為了區區利益,田間活兒只剩下毒了。

接著大量肥料上場,來個『大豐收』,那其它農民也會撒肥,

也會『大豐收』呀!於是作物產量越多時,價格越慘,

農民只好認命的,將收入的錢,

再度拿去買肥料、農藥、除草劑,期待明年押對寶,

各種蔬菜與水果,頓時成了一支支明牌。

消費者買了藥物培養出來的蔬菜,忙著看病不說,

哪有空去管農藥肥料除草劑對環境生態造成的浩劫呢?」

我說完落魄作家接著問:「那你覺得現在有機農業如何?

是值得長期依靠嗎?」

「哈哈,謝謝落魄作家看得起我,問我如此深奧的問題,

我務農經驗尚不久,

那就把我不成熟的想法拿出來跟你們分享分享囉。」這真是嚴肅的話題,

我下意識的拿起茶來潤潤嗓,

「的確,有機是比化學農法好上太多!

像我自己才剛開始種菜,菜色不夠豐富,所以會到有機商店購買蔬菜,

有機蔬菜比起化學栽培要來的好吃太多,知道無化學物質參雜其中,

吃起來也較安心。但有機也是有它黑暗的一面,像有機農藥,

採用蘇力菌等生物製劑,因面市時間不久,

所以無法得知人類長期食用會造成如何影響;再來是堆肥,

農藥殘留、動物性荷爾蒙等各式汙染,不好避開。

甚至會產生更難搞的硝酸鹽過高問題。

所以說嘛!到目前為止我還是比較傾向無任何添加的農法,我們想一想,

雜草也沒人幫他們施肥或是除蟲,為何如此茂盛?蔬菜不也是植物嗎?

沒道理要給他們多餘的負擔呀?或許人們眼見化學栽培下的蔬菜,

全都肥嫩多汁,假使換成動物或是人類來說,

一直吃高蛋白、高熱量的食物,

也是會長得肥肥胖胖的,但這樣『健康』嗎?

這樣又有人會問,蔬菜量沒化學栽培的那麼多,豈不是大家都會餓死?

這個問題就很值得深思玩味了,我推薦閱讀『一座小行星的新飲食方式』。

我自己大致試著回答的見解是,

第一:我們浪費掉多少糧食?

第二:是要吃很多有毒的食物?還是吃足夠的安全食物?

第三:依照化學農業對地球土壤與環境的破壞程度看來,

它還能『豐收』幾年?

據我所知的是,從停止投入任何藥物、肥料後,

土壤越乾淨、種子也毫無藥劑處理汙染下,

真正大自然的豐收在那兒等待著我們。」我啦哩啦渣講一大堆之後,

CD也剛好播完一輪,趁著打字小弟發問時,起身去換片CD

「什麼?種子還有做藥劑處理呀?」打字小弟驚訝的問到。

「是呀!我也是開始務農後才知道的,種子商為了怕種子被蟲吃,

所以浸泡在藥物裡,還可延長保存期限呢!

我覺得這還不夠可怕,更可怕的是,之前因為想要養小雞,買完小雞後,

老闆問我需不需要雞飼料?我回說不是給雞吃碎米就好了嗎?

老闆一臉不可思議的表情看著我說,因為雞飼料有添加抗生素,

小雞吃了比較不會因生病而掛點,況且雞一出生就得打疫苗哩!

我越聽越毛,想當初我吃素前,炸雞可吃了不少桶呢。

果然那些在不健康環境下出生的小雞,因為沒吃含藥的雞飼料,

14隻就掛了10隻,但剩下撐過來的小雞,可都活蹦亂跳的,不畏風雨!」

「啊!這讓我想到不久前我看到的讀者文摘。」

落魄作家一聽完我的話急著回應,「那一期剛好刊載著停藥的嚴重性!

那時候我就在想,既然停藥造成的後果這麼可怕,那當初為何要用藥呢?

原來是有太多不得已……

「對呀,為了販賣便宜的畜肉,就學著集中化、工廠式管理,

家畜生活在不自然的環境,當然容易生病,又住得擠,病菌更好散播,

所以啦,不管有病沒病,先用藥再說!

人吃了靠藥物維生的動物與植物後,能不出問題嗎?

出問題後再有樣學樣,跟著吃一輩子的藥,一幅現世報圖浮現在眼前!

可見要賺黑心錢,當藥商賺最飽!」不知道是不是我講得太過激動?

大家陷入沉思當中。等我再度打破這局面,已過了5分鐘之久。

「哈哈,不好意思啦,聊了這些可怕的話題,我來說說下田好玩的,

那就是最近為了開闢菜園我都搞得筋疲力盡,睡覺時渾身痠痛,

可是這讓我想起以前去健身房的回憶,

當全身肌肉都因乳酸堆積而輕微發疼時,

就是要變壯的時候到啦!下田的好處當然比上健身房不知要好上幾倍?

光是那自然的戶外環境就不用比啦,

所以說當未來下田自耕自食越來越熱門時,

將菜園當健身房使用搞不好會變主流喔!

還可搭配自種飲食,健康多多耶!」

我說完大家都笑了,他們說我身材的確變得結實許多,氣色也很好,

看來「菜園=健身房」計畫,是可行的喔。

「喂,我們大老遠從城市跑來,也要去體驗一下農耕經驗啦,快點,

帶我們去拔草或做菜畦啦!」落魄作家聽完禁不住手腳癢而大叫起來。

「對啦對啦,拔完草,在未開墾的草地上我來教大家做瑜珈,

終於不用在室內做瑜珈了,真棒!」

打字小弟為有機會露一手瑜珈而開心不已。

就這樣,我們3人拔完草,在初春的傍晚,

環繞著菜園香、蜜蜂蝴蝶飛舞下,

做起心靈和肉體溝通的瑜珈來,這舒服的程度,

說真的,有機會你們也試試。

做我自己

不知是因為小年夜的遠方鞭炮聲連連作響?

還是因為今天新購入書籍的興奮感

讓我的心頭無法在睡前靜坐中平穩下來......

嗯,看來該是發報時刻到了!

趕緊來到電腦桌前,開了機,焚了香,使用金剛坐的姿態,

試著寫出方才靜坐時腦中流淌而過的雜訊。

是了,應該是年關碰撞上購書的喜悅,讓創作慾望順勢而生的吧!

記得念國中時,總會在元旦前或除夕前一天的夜晚,

準備1本新的日記本,然後獨自一人將自己反鎖在家中廁所裡,

寫下開頭第一頁,關於新年新希望,

或是發誓自己要開始寫日記之類的內容,

不例外的日記本都會在年假或春節尚未過完的時刻,

被我棄之一旁於不顧,逕自把玩其它東西去了。

直等到上大學後,我才恍然大悟我討厭寫日記!

真是可惜了這段時光被我浪費掉的青春及陪葬的數冊日記本呀。

哼哼,現在的我可沒那麼笨,寫甚麼日記,

打篇文章貼在部落格對我還比較實際些。

話說我的秀明自然農法啟蒙老師:黎醫生與惠雯姐夫婦,

365天,天天務農的辛勤下,

依然在20091月出版了一本書:『食在自然』,

它乍看之下是本食譜,但實際則是要給惡劣食材環繞的現代人,

一盞明燈在手的機會,

得以一窺究竟甚麼才是健康吃法,甚麼才是健康的飲食!

非常感動的是,當我拿到新書請惠雯姐幫我簽名時,

她題上:「努力當〝自己〞!一起為大地努力吧!」

這一行話,讓我每次下田時,都會不禁的熱血沸騰起來。

上述的情景已是十幾天前的事了,沒想到今天,

我又有榮幸請另外一位詩人,在她的詩集上頭幫我簽名!

提到她,就不得不提到北台灣河岸邊鼎鼎有名獨立書店:有河BOOK

那間坐落在淡水河畔,逃過觀光客及小吃攤的夾殺,

立足於二樓的獨立書店,恰好吸收了對岸觀音山的靈氣,

使之優雅而脫俗,這樣一間出淤泥而不染的書店,

當然值得愛書人大力關注的!

就算貧農如我,一拿到消費券也是要去捧個場的。

一個有骨氣的老闆,加上愛寫詩的老闆娘,

就這麼創造出一間不媚俗的閱讀空間。

是呀,努力開店之餘,

老闆娘隱匿還能出版她的第一本詩集:『自由肉體』,

詩集一出版,我就每天巴望手邊能多點銀兩好前去購買,

終於在今天一償宿願!

隱匿在詩集上幫我題詞:

「我願意裸露 如貓的鬍鬚

我願意敏銳 即使代價是疼痛」

第一遍閱讀,會讓人有心疼或者是心碎的感覺,

這讓我想到去年夏日的某一天,惠雯姐借用老農家的稻埕來曬穀,

在老早都用機器烘乾稻穀的現今,這算是一種懷舊的景觀,

於是乎也不知哪冒出來的觀光客,

拿出包包中的相機在一旁拍個不停,

那老農家下一代早放棄務農的子孫,

恰巧出現,對著那位觀光客解說:

「唉,她算是個苦命人啦,好好的醫生娘不做,

貴婦聊天下午茶不去,

竟然在這滴汗曬稻穀!你能說她不是苦命人嗎?」

在如此解說下,惠雯姐只是苦笑不答,因為在勞動的軀體下,

她知道務農的樂趣,也知道在汗水被夏日艷陽蒸發下,

身上形成鹹鹹鹽膜的代價,是可換來稻穀甘甜的熟成!

反觀開獨立書店的隱匿及先生686也是如此,好好的上班族不當,

跑去開間入不敷出、吃力又不討好的獨立書店幹甚麼?

依我看甚至連上門光顧的客人中,

能瞭解到這家書店的可貴性,也是屈指可數。

要在台灣買書還不方便?連鎖書店一大堆,買不夠的還能上網挑選,

更何況...台灣人閱讀慾望其實不甚高,在這種情況下,

為啥還要煞費苦心背債開書店?

我的老師黎醫生與惠雯姐也是如此,台灣農業如此發達,

種出的蔬菜水果都還能搞出國外銷,

為啥還要苦口婆心的提倡無農藥、無肥料的做法呢?

是呀!原來他們的答案,

都已經玄機的暴露在提字給我的書籍上頭了!

「努力當〝自己〞!」

「我願意敏銳 即使代價是疼痛」

沒錯,就憑這2句話,他們甘苦得宜,

他們拋開一切成見,努力實踐心中的自己,並帶給別人幸福!

他們贈予這2句話與我勉勵,

我也不藏私的再拿來與我最愛的讀者們分享。

願你們在今年能夠忠實的做自己,

並將幸福帶給周遭的友人及陌生人,即使有短暫的疼痛...也不為懼。