7.03.2009

春耕

那天邀請一段時間沒見面的落魄作家跟打字小弟,來家中作客。

順便下去菜園走走,春天中的菜園,處處開滿撐過寒冬作物的花朵,

好似花園一般,油菜、小白菜等十字花科,開出碎碎的黃色小花;

菊科的茼蒿,綻放奶油色澤般的花朵;

而茴香與香菜則是開遍繖型花科特有的花型,猶如夏日夜空中的花火。

蜜蜂與蝴蝶,忙碌的穿梭其中,帶來春的氣息。

新種下的春季作物,也在大地的催生下,悄悄地冒出嫩芽來。

雞母蟲安逸的躺在泥土地下,蚯蚓也無聲無息的如地下鐵捷運般,

通勤在我們腳踩的土地下。

麻雀一群飛來吃吃菜葉上的小蟲,又因我們的通過而一群飛走。

惟獨大卷尾站在碗豆架上,注視著我們。

另一頭的2隻雲鵲,在互吐思慕之情,

因為滿滿的愛意急著在一時之間全說出來,就糊成了一片高音階嘰喳聲。

住在磚塊屋裡的烏骨雞跟土雞,聽到了我們的腳步,

以為又有好吃的菜葉或是切葉蛾,高興的大聲竊竊私語。

逛完一輪後,我們回到客廳兼書房的房間,聽音樂喝茶聊天。

「其實以前尚未接觸農耕時,我跟自然是非常疏離的,

接觸的森林頂多是都市的行道樹,我見過的草皮,

是上面立個『不可踐踏』,

卻又禿的不像樣,還有眾多狗屎的草皮。

因此對於田園書寫的書籍,不太能引起我的共鳴,現在藉由耕種,

漸漸的彷彿讓我開了新的眼界,看得到所謂自然的運轉這樣的事情,

好比種子埋進泥土哩,會發芽、茁壯,

接著開花結果,完成這一循環使命,再慢慢地凋零、枯萎。

腐化的軀體,分解融化進而與泥土合而為一,

再度為下一代的種子準備好適切環境,如此生生不息。」

我對他們倆發表一下最近農耕感言,

「是呀,我也有同感,常見前人老是將神與自然掛在嘴邊,

我還真的是不懂哩,

現在終於知道原因了,原來是城市將我們跟大自然隔離,

創造出另一個虛擬的環境,讓我們以為可以遠離獸害,

擺脫沒辦法『吃到飽』的農耕生活,然後用金融取代以物易物的實際面,

變成幻象的富裕。哈這真是讓我有個寫說的靈感產生,你們幫我聽看看,」

落魄作家開心的想到個好點子,「這麼說來以全球角度來看,

世界各大的主要城市,一開始是因為聚集的人口增多,

便於分工合作而生活,但慢慢的當人口過了某一界線後,

因為居住在這都市裡的人所產生出的慾望與貪念,賦予了都市『生命』,

彷彿招喚了古老的巨大惡靈甦醒,

然後跟它乞求財富、乞求舒適、乞求便利,

慢慢地都市裡的一些人,因為奴役了或榨取了大部分人,

於是他們便成為『都市』的腦細胞,政治人物則成了『都市』的重要器官,

每個生活在『都市』裡的人,各司其職,有的當紅血球,有的當白血球,

鞠躬盡瘁,一輩子為『都市』貢獻。

隨著時間流逝,『都市』成長為『城市』,

需要的養分更多了,於是開始染指週遭的鄉村環境與自然資源,

農村被破壞,村民不得已只好投靠『城市』,如此周而復始,終有一天,

龐大到無以復加的城市跟城市間,勢必要一決死戰的,到那時,

就沒所謂的鄉村田園景觀了,只有無止盡的綠建築跟都市計畫,如何?

我這小說靈感如何呀?」說了一長串的落魄作家趕緊喝上一口熱茶。

「哈哈,聽你這麼一說還真是可怕,好似人類是地球的癌細胞,

而城市則是腫瘤呢!」打字小弟回應著。

「嗯是有點這樣的感覺,哈哈我們這樣聊天會不會太沉重呀?」

我趕忙從廚房端出有機商店買的餅乾來配茶。

「不過說真的,我也跟小內褲你有一樣的感受,

那就是生活在都市裡幾乎接收不到自然界的訊息,就算去爬山,

也只是『爬』過山上面而已,自然界所有的奧秘在我們眼前展開,

而我們卻像眼盲,甚至耳聾,連風吹過樹梢聲、叢林鳥叫聲,全都聽不見。」

落魄作家有感而發。打字小弟也說每次離開城市,看見大片大片農田,

心中毫無喜悅之感。

「我想那是正常的啦。我最近在想,為什麼農民在現代社會中,

會過得不快樂,應該跟西方的對立思想有很大關係,

他們創造出農藥與肥料來給農民使用,

讓農民跟土地關係形成對立,將大地看成是糧食生育工廠,

也不管自然界是如何運作,撒了肥要作物快速生長、

噴了除草劑要雜草快快死亡、最後再不斷地不斷地殺害無法算計的昆蟲,

若只毒到昆蟲也就算了,肥料、除草劑與農藥,好似目前科技化美軍一般,

三合一,以一擋百,一併將蟲子、鳥類、水中浮游生物、魚類、動物等,

全都從地球上鏟除,最終再報應回人類身上。

非常矛盾的是,化學農業帶來人口的爆炸,接著威脅全世界,

說要不是有化學農業,哪來那麼多糧食?人類早就發生大饑荒死一半去了,

於是大家接受這個說法,然後在癌症、不知名疾病、文明病的折磨下死去。

所以說打字小弟你看到一般菜園開心不起來是有道理的啦,

那兒可是生化戰場呢!農民腦袋裡容不下老早存在於自然界中的蟲跟草,

為了區區利益,田間活兒只剩下毒了。

接著大量肥料上場,來個『大豐收』,那其它農民也會撒肥,

也會『大豐收』呀!於是作物產量越多時,價格越慘,

農民只好認命的,將收入的錢,

再度拿去買肥料、農藥、除草劑,期待明年押對寶,

各種蔬菜與水果,頓時成了一支支明牌。

消費者買了藥物培養出來的蔬菜,忙著看病不說,

哪有空去管農藥肥料除草劑對環境生態造成的浩劫呢?」

我說完落魄作家接著問:「那你覺得現在有機農業如何?

是值得長期依靠嗎?」

「哈哈,謝謝落魄作家看得起我,問我如此深奧的問題,

我務農經驗尚不久,

那就把我不成熟的想法拿出來跟你們分享分享囉。」這真是嚴肅的話題,

我下意識的拿起茶來潤潤嗓,

「的確,有機是比化學農法好上太多!

像我自己才剛開始種菜,菜色不夠豐富,所以會到有機商店購買蔬菜,

有機蔬菜比起化學栽培要來的好吃太多,知道無化學物質參雜其中,

吃起來也較安心。但有機也是有它黑暗的一面,像有機農藥,

採用蘇力菌等生物製劑,因面市時間不久,

所以無法得知人類長期食用會造成如何影響;再來是堆肥,

農藥殘留、動物性荷爾蒙等各式汙染,不好避開。

甚至會產生更難搞的硝酸鹽過高問題。

所以說嘛!到目前為止我還是比較傾向無任何添加的農法,我們想一想,

雜草也沒人幫他們施肥或是除蟲,為何如此茂盛?蔬菜不也是植物嗎?

沒道理要給他們多餘的負擔呀?或許人們眼見化學栽培下的蔬菜,

全都肥嫩多汁,假使換成動物或是人類來說,

一直吃高蛋白、高熱量的食物,

也是會長得肥肥胖胖的,但這樣『健康』嗎?

這樣又有人會問,蔬菜量沒化學栽培的那麼多,豈不是大家都會餓死?

這個問題就很值得深思玩味了,我推薦閱讀『一座小行星的新飲食方式』。

我自己大致試著回答的見解是,

第一:我們浪費掉多少糧食?

第二:是要吃很多有毒的食物?還是吃足夠的安全食物?

第三:依照化學農業對地球土壤與環境的破壞程度看來,

它還能『豐收』幾年?

據我所知的是,從停止投入任何藥物、肥料後,

土壤越乾淨、種子也毫無藥劑處理汙染下,

真正大自然的豐收在那兒等待著我們。」我啦哩啦渣講一大堆之後,

CD也剛好播完一輪,趁著打字小弟發問時,起身去換片CD。

「什麼?種子還有做藥劑處理呀?」打字小弟驚訝的問到。

「是呀!我也是開始務農後才知道的,種子商為了怕種子被蟲吃,

所以浸泡在藥物裡,還可延長保存期限呢!

我覺得這還不夠可怕,更可怕的是,之前因為想要養小雞,買完小雞後,

老闆問我需不需要雞飼料?我回說不是給雞吃碎米就好了嗎?

老闆一臉不可思議的表情看著我說,因為雞飼料有添加抗生素,

小雞吃了比較不會因生病而掛點,況且雞一出生就得打疫苗哩!

我越聽越毛,想當初我吃素前,炸雞可吃了不少桶呢。

果然那些在不健康環境下出生的小雞,因為沒吃含藥的雞飼料,

14隻就掛了10隻,但剩下撐過來的小雞,可都活蹦亂跳的,不畏風雨!」

「啊!這讓我想到不久前我看到的讀者文摘。」

落魄作家一聽完我的話急著回應,「那一期剛好刊載著停藥的嚴重性!

那時候我就在想,既然停藥造成的後果這麼可怕,那當初為何要用藥呢?

原來是有太多不得已……」

「對呀,為了販賣便宜的畜肉,就學著集中化、工廠式管理,

家畜生活在不自然的環境,當然容易生病,又住得擠,病菌更好散播,

所以啦,不管有病沒病,先用藥再說!

人吃了靠藥物維生的動物與植物後,能不出問題嗎?

出問題後再有樣學樣,跟著吃一輩子的藥,一幅現世報圖浮現在眼前!

可見要賺黑心錢,當藥商賺最飽!」不知道是不是我講得太過激動?

大家陷入沉思當中。等我再度打破這局面,已過了5分鐘之久。

「哈哈,不好意思啦,聊了這些可怕的話題,我來說說下田好玩的,

那就是最近為了開闢菜園我都搞得筋疲力盡,睡覺時渾身痠痛,

可是這讓我想起以前去健身房的回憶,

當全身肌肉都因乳酸堆積而輕微發疼時,

就是要變壯的時候到啦!下田的好處當然比上健身房不知要好上幾倍?

光是那自然的戶外環境就不用比啦,

所以說當未來下田自耕自食越來越熱門時,

將菜園當健身房使用搞不好會變主流喔!

還可搭配自種飲食,健康多多耶!」

我說完大家都笑了,他們說我身材的確變得結實許多,氣色也很好,

看來「菜園=健身房」計畫,是可行的喔。

「喂,我們大老遠從城市跑來,也要去體驗一下農耕經驗啦,快點,

帶我們去拔草或做菜畦啦!」落魄作家聽完禁不住手腳癢而大叫起來。

「對啦對啦,拔完草,在未開墾的草地上我來教大家做瑜珈,

終於不用在室內做瑜珈了,真棒!」

打字小弟為有機會露一手瑜珈而開心不已。

就這樣,我們3人拔完草,在初春的傍晚,

環繞著菜園香、蜜蜂蝴蝶飛舞下,

做起心靈和肉體溝通的瑜珈來,這舒服的程度,

說真的,有機會你們也試試。

做我自己

不知是因為小年夜的遠方鞭炮聲連連作響?

還是因為今天新購入書籍的興奮感

讓我的心頭無法在睡前靜坐中平穩下來......

嗯,看來該是發報時刻到了!

趕緊來到電腦桌前,開了機,焚了香,使用金剛坐的姿態,

試著寫出方才靜坐時腦中流淌而過的雜訊。

是了,應該是年關碰撞上購書的喜悅,讓創作慾望順勢而生的吧!

記得念國中時,總會在元旦前或除夕前一天的夜晚,

準備1本新的日記本,然後獨自一人將自己反鎖在家中廁所裡,

寫下開頭第一頁,關於新年新希望,

或是發誓自己要開始寫日記之類的內容,

不例外的日記本都會在年假或春節尚未過完的時刻,

被我棄之一旁於不顧,逕自把玩其它東西去了。

直等到上大學後,我才恍然大悟我討厭寫日記!

真是可惜了這段時光被我浪費掉的青春及陪葬的數冊日記本呀。

哼哼,現在的我可沒那麼笨,寫甚麼日記,

打篇文章貼在部落格對我還比較實際些。

話說我的秀明自然農法啟蒙老師:黎醫生與惠雯姐夫婦,

在365天,天天務農的辛勤下,

依然在2009年1月出版了一本書:『食在自然』,

它乍看之下是本食譜,但實際則是要給惡劣食材環繞的現代人,

一盞明燈在手的機會,

得以一窺究竟甚麼才是健康吃法,甚麼才是健康的飲食!

非常感動的是,當我拿到新書請惠雯姐幫我簽名時,

她題上:「努力當〝自己〞!一起為大地努力吧!」

這一行話,讓我每次下田時,都會不禁的熱血沸騰起來。

上述的情景已是十幾天前的事了,沒想到今天,

我又有榮幸請另外一位詩人,在她的詩集上頭幫我簽名!

提到她,就不得不提到北台灣河岸邊鼎鼎有名獨立書店:有河BOOK

那間坐落在淡水河畔,逃過觀光客及小吃攤的夾殺,

立足於二樓的獨立書店,恰好吸收了對岸觀音山的靈氣,

使之優雅而脫俗,這樣一間出淤泥而不染的書店,

當然值得愛書人大力關注的!

就算貧農如我,一拿到消費券也是要去捧個場的。

一個有骨氣的老闆,加上愛寫詩的老闆娘,

就這麼創造出一間不媚俗的閱讀空間。

是呀,努力開店之餘,

老闆娘隱匿還能出版她的第一本詩集:『自由肉體』,

詩集一出版,我就每天巴望手邊能多點銀兩好前去購買,

終於在今天一償宿願!

隱匿在詩集上幫我題詞:

「我願意裸露 如貓的鬍鬚

我願意敏銳 即使代價是疼痛」

第一遍閱讀,會讓人有心疼或者是心碎的感覺,

這讓我想到去年夏日的某一天,惠雯姐借用老農家的稻埕來曬穀,

在老早都用機器烘乾稻穀的現今,這算是一種懷舊的景觀,

於是乎也不知哪冒出來的觀光客,

拿出包包中的相機在一旁拍個不停,

那老農家下一代早放棄務農的子孫,

恰巧出現,對著那位觀光客解說:

「唉,她算是個苦命人啦,好好的醫生娘不做,

貴婦聊天下午茶不去,

竟然在這滴汗曬稻穀!你能說她不是苦命人嗎?」

在如此解說下,惠雯姐只是苦笑不答,因為在勞動的軀體下,

她知道務農的樂趣,也知道在汗水被夏日艷陽蒸發下,

身上形成鹹鹹鹽膜的代價,是可換來稻穀甘甜的熟成!

反觀開獨立書店的隱匿及先生686也是如此,好好的上班族不當,

跑去開間入不敷出、吃力又不討好的獨立書店幹甚麼?

依我看甚至連上門光顧的客人中,

能瞭解到這家書店的可貴性,也是屈指可數。

要在台灣買書還不方便?連鎖書店一大堆,買不夠的還能上網挑選,

更何況...台灣人閱讀慾望其實不甚高,在這種情況下,

為啥還要煞費苦心背債開書店?

我的老師黎醫生與惠雯姐也是如此,台灣農業如此發達,

種出的蔬菜水果都還能搞出國外銷,

為啥還要苦口婆心的提倡無農藥、無肥料的做法呢?

是呀!原來他們的答案,

都已經玄機的暴露在提字給我的書籍上頭了!

「努力當〝自己〞!」

「我願意敏銳 即使代價是疼痛」

沒錯,就憑這2句話,他們甘苦得宜,

他們拋開一切成見,努力實踐心中的自己,並帶給別人幸福!

他們贈予這2句話與我勉勵,

我也不藏私的再拿來與我最愛的讀者們分享。

願你們在今年能夠忠實的做自己,

並將幸福帶給周遭的友人及陌生人,即使有短暫的疼痛...也不為懼。