南極明信片4

我盯著書本胡思亂想一通。

「要不要一起吃晚餐？」在快到宜蘭時男孩突然這麼問到。

我想起早餐與午餐都還沒吃，只有喝些果汁而已。

唉，並非為了減肥，而是想到要跑去買的過程就很懶。

這會兒男孩的話讓我的胃聽見了，咻地餓了起來。

「好呀！」除了肚子餓，一方面我還想與男孩多聊聊。

但他不是說要去游泳嗎？

「畢竟在『藍色情挑』中女主角也是夜深人靜時才去游泳的呀！」

男孩似乎看穿了我心中的疑問，他說完讓我有點不好意思的笑一笑。

我們一起在宜蘭下車。

他帶著我走了些巷子，然後我們就佇立在一家義大利餐館面前。

「喜歡嗎？」他對我指了指餐館。

我很訝異我對於宜蘭也算熟了，但竟然不知道有這家店的存在？

「不錯嘛！」我一邊打量店面一邊說著。

我頂愛吃義大利麵的。

在看菜單點菜時，我記起一種義大利麵有著迷人的名稱，叫「天使髮」。

但一直沒吃過就是了。

我點了海鮮蕃茄醬拌麵，男孩則點了葡萄酒風味拌麵。

點完後，我喝了幾口高腳水杯中冰涼的檸檬水，看了看四周；

餐廳不大，好像時間還太早，才5點多，所以客人並不多。

沒多久，我就恍惚的聽著周圍客人用餐時，

刀叉碰著白瓷餐盤的清脆聲響，以及談話交織而成的模糊交響曲出神。

男孩也喝了幾口冰水，當時出神的我正在想著下義大利麵的程序：

先將麵與水的比例1：10的水煮滾，

加入兩大匙稍少的鹽，抓起麵條，讓它上、下部分略為扭轉並朝外散開，

然後把握住麵條的手迅速鬆開，

這時就可看到麵條像煙火似地在鍋中呈放射狀散開，

接著攪拌、等待、撈起瀝乾；

整個過程就像神話那般神奇，四周頓時飄起通心麵粉聖潔的味道。

我時常在最餓的時刻，開始著手下麵，

呵，也許我有些輕微的自虐傾向也說不定唄？

滿廚房的義大利麵香味蒸氣。
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「呃，妳喜歡拉赫曼尼諾夫嗎？」男孩出聲問到，

這時我才發覺餐廳內正播放著輕音量的「帕格尼尼主題狂想曲」。

「喔，很喜歡。」我回答，「尤其是他的『繪畫練習曲』。」

他聽了而後想一想，便說著：

「嗯，那是1911年的夏末，他在莫斯科東南方的伊凡諾夫卡，

鄉間別墅寫的鋼琴曲。是為了他兩個小孩而寫的，

描繪童年景象的作品，也是他技巧最困難的曲子之一。」

我一邊聽著一邊瞪大眼睛，驚訝著他對於拉赫曼尼諾夫的熟知。

「我最近都是聽他的曲子入眠的。」他補充說到。

這令我想起高中住校生活。

每晚在室友熄燈睡覺後，整個夜晚的漆黑與寧靜都為我一人獨享，

讓我可以一面想著心事一面用walkman吸收大量的古典樂！

那時候我最愛拉赫曼尼諾夫的「帕格尼尼狂想曲」

以及孟德爾頌的「小提琴協奏曲」，呵，畢業那年磁帶都被我聽壞了呢。